Typen tørkemiddel kan bestemmes gjennom to kjernedimensjoner: sammensetningen og formålet. Sammensetningen bestemmer fuktighetsabsorpsjonsprinsippet (kjemisk eller fysisk), mens formålet gjenspeiler gjeldende scenarier og sikkerhet. Her er de spesifikke metodene for bestemmelse:
Bestemme typen tørkemiddel etter sammensetning
Kjemiske tørkemidler (absorberer vann gjennom kjemiske reaksjoner)
Kalsiumoksid (quicklime, CaO)
Egenskaper: Hvite klumper eller pulver; reagerer voldsomt med vann og avgir varme, og produserer kalsiumhydroksid.
Identifikasjonskriterier: Emballasjen viser "Ikke komme i kontakt med vann" og "Forhindre brannskader." Vanligvis funnet i matemballasje som riskeks og tang.
Forsiktig: På grunn av dens sterke alkalitet, kan utilsiktet inntak brenne fordøyelseskanalen. Det har blitt gradvis erstattet i matemballasje de siste årene.
Kalsiumklorid (CaCl₂)
Egenskaper: Hvite porøse granulat; forvandles til en væske etter å ha absorbert fuktighet; fuktighetsabsorpsjonshastigheten kan nå 300% av sin egen vekt. **Identifiseringskriterier: Vanligvis brukt i containere, store varehus eller avfukterbokser; væske samler seg i bunnen etter å ha absorbert fuktighet.
Sikkerhet: Mat-kalsiumklorid kan brukes til fuktighetsbeskyttelse av tørkede varer som nøtter, men høy-konsentrasjonsløsninger kan irritere huden.
Kalsiumsulfat (CaSO₄)
Egenskaper: Bearbeidet av naturlig gips, med en fuktighetsabsorpsjonshastighet på ca. 20%–30%, og er billig.
Identifikasjonskriterier: Brukes først og fremst for fuktbeskyttelse i industrielle applikasjoner som instrumenter og elektriske apparater; mindre vanlig i daglige forbruksvarer.
Fysiske tørkemidler (adsorberer fuktighet gjennom porøse strukturer)
Silikagel (SiO₂)
Egenskaper: Gjennomsiktige eller fargede kuler; kjemisk stabil, ikke-giftig, luktfri og gjenbrukbar.
Identifikasjonskriterier: Vanligvis funnet i legemidler, elektroniske produkter og matemballasje (som xylitol); noen har en farge-indikator (skifter fra blå til rød etter å ha absorbert fuktighet).
Fordeler: Anerkjent av EU som den eneste typen tørkemiddel som er egnet for matbruk.
Montmorillonitt (Bentonitt)
Egenskaper: Gråaktige-hvite eller blekgule granulat, laget av naturlige mineraler, miljøvennlig og ikke-giftig.
Identifikasjonskriterier: Brukes først og fremst i presisjonsinstrumenter, optisk utstyr, matemballasje og andre applikasjoner som krever høy sikkerhet.
Fiber tørkemiddel
Egenskaper: Laget av plantefibre eller stivelse-baserte materialer, biologisk nedbrytbare.
Identifikasjonskriterier: Brukes i miljøvennlig matemballasje; stivner gradvis etter å ha absorbert fuktighet, men effektiviteten er lavere enn silikagel.